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東北大米真正的名副其實
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說起東北大米我們并不陌生,相信很多南方朋友也非常熟悉,因我國地理環境的原因,南方和北方均有種植稻米,因場地的不同大米品質也有區別。
大約在5萬年前,在云南的地區就已經出現了早期的稻屬植物,所以我們推測亞洲最早種植稻谷的地區應該是云南。而在我國的長江下游發掘的某個遺址中也存在著稻作的證據,大米歷史上最早的種稻人是長江下游的中國先民,早在7000年前,中國長江下游的原始居民已經完全的掌握水稻的種植技術,并且把稻米作為主要的食糧食用。 而現在我國大米行業的發展步伐相對于其他行業來說規模小、組織程度差。大米加工領域主要以小生產、小作坊、小商販為主,少有大型品牌企業和領軍企業,市場集中度較低。隨著經濟全球化程度的深入,中國巨大的市場消費力將吸引越來越多的國際大米品牌的進入,國內大米市場的競爭將會日趨激烈,而隨著大米企業的不斷崛起,消費者也多了更多品牌的選擇空間。